J'ai toujours eu envie de faire ce métier, en effet depuis l'âge de 12 ans je parlais déjà à mes parents de faire boulanger ( je suis un trés gros mangeur de pain ) . Ils me répondaient sans cesse tu sais c'est difficile avec les horraires de nuit... Mais je ne voulais rien entendre.
Une fois en 3° on ma offert la possibilité de faire un stage dans un restaurant. J'ai tout de suite aimé et donc oublié la boulangerie pour me lancé vers la cuisine, à la fin de la 3° j'ai signé un contrat d'apprentissage avec le même restaurant où j'avais fais le stage. Je me suis surtout occupé de la pâtisserie, résultat : COUP DE COEUR !
Depuis j'ai travaillé dans divers restaurant et hôtel ( 5 étoiles et restaut gastro ou tradi ).
A bientôt !
coucou! je te conseille d'aller sur Hellocoton, c'est une plateforme de blogs, tu peut donc te faire connaitre plus facilement, tu peux suivre les blogs qui t'intéresse et te faire suivre! bisous!
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