Madeleines au Citron Vert

Madeleines citron

Pour quelques douceurs aprés un repas voici la recette de madeleines au citron ( que vous pouvez aromatisées avec ce que vous voulez ) . 



Pour une quinzaine de madeleines il vous faudra : 

- 1 oeuf
- 4 jaunes d'oeufs

- 125 gr de sucre 
- 125 gr de farine 

- 125 gr de beurre fondu
- Zeste et jus de citron 

Faites crémer le beurre avec le sucre au batteur avec la spatule.

et ajouter le reste des ingrédients.

Cuire à four chaud environ 200 ° jusqu'à coloration de la madeleine.